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生活中调料吃多了对身体有害吗？ 我最近吃的调料越来越多，总是没胃口 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 味精： 又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。 毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。 中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。 紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。 中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。 盐： 盐能吸收水份，如果说肾脏有病的人吃盐多了，水肿是退不了的。肝硬化腹水的人也不能多吃盐，否则，腹水也退不了；心脏病也不能吃过多的盐，否则脚的浮肿退不了；高血压也不能吃的太咸，如果说吃的太咸了以后，它会把身体组织里的水分都吸到血管里面来，这样高血压病人的血液循环的量就增加了。 醋： 适当放会有益身体 如果你是胃酸多的人 就要少用 还有好多 最好都是适量 宁缺勿滥！！！ |