饮食文化 |
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溧阳名店 太白酒楼系省级文明单位。它位于溧阳市区西城桥畔，设有不同陈设和风格的餐厅、宴会厅12个，既有古色古香仿古设施，又有现代化装璜、空调，给人以高雅清静之感。它可承担各种宴、酒会、招待会，一次可容纳千余人就餐。二楼为酒楼部，共设有10个餐厅。一楼为小吃厅，供应中低档菜和点心。该酒楼技术力量雄厚，有职称厨师、服务师25人。中式菜肴，博采镇、扬、苏、锡风味，选料讲究，制作精细，深受来溧国际友人、港澳台同胞和大江南北来宾的青睐。 溧阳饭店 矗立在濑水之宾的溧阳饭店，是江苏有名的老饭店。门前苍劲雄厚的四个大字，出自原中顾委常委张爱萍手书，给这座老字号饭店添了风采。饭店楼高五层：一楼为点心饮料部；二楼设有10个中小型餐厅、会客厅；三楼为溧阳夜总会；四、五楼为健身房、游艺厅。饭店有职称厨师26人，擅长各式拼盘和特色名菜。清炖黄雀、蟹黄鸭掌、菊花青鱼、和合海参等。博采众长，风味独特。现各式名菜点已发展到800多种。且高、中、低三档并举，集精美菜与大众风味于一店，深受宾客的欢迎。 迎春楼 坐落在溧阳市中心的迎春楼大厦，是一个具有浓郁江南风格的涉外饭店。店名由原中共江苏省委书记江渭清题写。大厦一楼为餐厅，分割成10个大小各异的宴会厅，典雅舒适，多姿多彩，许多外宾和侨胞曾相继慕名而来。他们在这里不仅品尝到精美的菜肴，而且对环境面貌也给予了很高的评价。二楼于六楼为客房部。配有现代化设施的标志房与套间。七楼为游乐录像厅。在高耸的大厦顶端，不仅可以将城区风景尽收眼底，而且可以自娱乐，饱尝精神文化美餐，与各项设施相配套。目前，迎春楼大厦服务接待工作，也开始步入规范化、程序化、标准化的轨道，使之相得益彰，并驾齐驱。 |