英国研究称孕妇吃鱼多胎儿血液中汞含量将超标
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发布时间:2008-03-04 09:57:32
据英国媒体今晨报道,怀孕期间的妇女为了让孩子获得充足的营养,经常会食用大量鱼类。然而科学家一项最新研究表明,孕妇每周吃鱼超过三次,孩子血液中的汞含量将大大超标,这将给胎儿健康带来很大危险。
据报道,血液中汞含量过多会对胎儿的内脏发育造成风险,造成神经、肝脏和大脑损伤,此外还会让胎儿发育迟缓。
科学家对65名经常食用鱼类的孕妇进行24周的研究后发现,其全身血液和脐带血液中的汞含量分别为每公升含汞9.1微克和10微克。此外,在这些孕妇的胎盘中,平均每克血液里含有19毫微克汞。这一数值远远超过国际上的安全标准(美国制定的孕妇血液中汞含量的安全标准为每公升中汞含量5.8微克)。据报道,这一发现已被发表在最新一期的国际妇科学杂志上。
研究人员表示:“孕妇食用鱼类,其中的汞会先通过胃肠道进入血液,然后再通过胎盘进入胎儿体内。”为了减少对胎儿健康的危害,研究人员建议孕妇尽量避免食用鲨鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼等汞含量较高的鱼类,选择虾类和罗非鱼等汞含量较低的食品。
(转载自《法制晚报》)
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