香港提醒孕妇应少食寿司
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发布时间：2006-12-12 06:18:00
香港特区食环署日前提醒儿童和孕妇宜少食寿司和生鱼：孕妇每周吃金枪鱼的数量不可超过６０克，寿司不应超过６件。 该署的研究显示，金枪鱼、剑鱼和鲨鱼等捕猎鱼类的含汞量较高，可能会对怀孕妇女造成损害。 专家分析了９００名香港中学生的进食模式，发现有一成的学生每周从食物摄取的汞含量估计达６．４１微克，比国际标准高１微克。一般学生每天从食物摄取的二（恶加口旁）英按体重计算是０．８５皮克，低于世界卫生组织的标准。他们摄取的无机砷、镉等重金属也低于粮农组织和世界卫生组织的标准。 二
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