专家推荐哺乳期催乳食疗方九款
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发布时间:2004-01-29 22:21:21
猪蹄通草汤:猪蹄2只,通草1.5g,加水1500ml,放砂锅内同煮至熟烂,吃猪蹄肉,筋,喝汤,每日一剂,连用3~5日。治产妇乳滞型少乳,无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪、有较强的补血、活血作用。通草有利水、通乳汁,消痈散肿的功能。
羊肉猪蹄汤:羊肉100g,猪蹄2只,油盐酱醋适量。肉炖烂入佐料。吃肉喝汤,连吃3~4日,治产后受寒乳少或无乳。并有治产后虚寒之功效。
豆腐酒糖汤:豆腐150g,红糖50g:米酒50ml。将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶解后加入米酒,吃豆腐喝汤,一次吃完,食用5日,豆腐含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素B。有宽中益气,消水利肿之功效,红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等成分,特别是铁质,是造血的重要原料,能行血化瘀,米酒可散瘀活血。三者合用之,可达到补气,补血,活血,散瘀,消肿之功效,此方适用于乳少伴奶胀痛者服。
绿豆红糖汤:绿豆50g,红糖25g,煮豆开花,入红糖搅匀,吃豆喝汤,治产妇素体积火热或暑热渴致乳少或无乳,绿豆具有解百毒。消暑热、除烦止渴之功效。
猪蹄寄生汤:猪蹄两只,王不留行4g。桑寄生lOg,每日1剂。煮至猪蹄烂,吃肉喝汤,连用3日,治产后肝肾虚弱,体有风湿症,筋骨酸软而少乳或无乳。桑寄生有补肝肾、强筋骨,除风湿的作用。
木瓜鲤鱼汤:鲜木瓜50g,鲤鱼500g,同煮,熟烂后加入盐,黄酒、醋适量,吃鱼喝汤,连服三日,治产后肝肾失调,脾胃不和,气血滞运,消化不良而致少乳或无乳,鲤鱼富含蛋白质。有开胃、健脾、消除寒气、催生乳汁之功效,木瓜有除湿舒筋,强筋骨的作用。
花生豆蹄汤:花生米(不去红衣)60g。黄豆60g、猪蹄2只、三者共煮至熟烂,吃豆、花生、猪蹄肉、喝汤,1日1剂,连服3日,治产后营养性乳少,花生米有醒脾开胃,理气通乳的功能,其红衣可活血养血。
鲤鱼通草汤:鲤鱼500g,除鳞甲和内脏。通草6g,二者共煮,连吃3~5日,鲤鱼能和中补虚,渗湿利水,温中下气,有消肿胀,利水,通乳之功效。一般煮汤淡食效佳,不可煎炸食之。适合于乳房发胀而乳汁不通的产妇食用。
黑芝麻:黑芝麻30g,碾细加粳米lOOg,同煮为粥,分早晚两次空腹食用。该粥具有滋补五脏、润肠通便的功效,对产后气血耗损,津亏肠燥所致的大便干结疗效颇佳,同时,因其营养丰富,能增加乳汁,对兼有乳汁缺少者更为适宜。
(转载自《食疗与保健》)
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