地中海式饮食可改善类风湿性关节炎
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  发布时间：2003-08-25 15:24:19

　　新华社信息北京２月２１日电　据海外媒体报道，瑞典科学家日前表示，摄取丰富橄榄油、鱼类、家禽、蔬果等食物的地中海型饮食,可以减轻类风湿性关节炎的症状。　　虽然长久以来医学界一直推介地中海型饮食可以减少罹患心脏疾病的机率，但是瑞典维士比医院的史高斯坦姆医生发现，它也可减轻罹患类风湿性关节炎病人的病痛，并增进身体机能。　　在经过３个月的饮食治疗后，类风湿性关节炎患者与未经饮食控制的对照组比较，体重减轻约３公斤，同时胆固醇指数也得到降低、关节部位的疼痛情况也减轻了许多。　　类风湿性关节炎是一种自体免疫系统疾病,通常侵袭人体关节部位软骨组织的免疫系统。患者约占总人口数的２％，其中女性患者的比率又高于男性。　　史高斯坦医生是在年度类风湿性关节炎会议发表上述发现的，他认为类风湿性关节炎与心脏病有所关连。　　本周早些时候，美国科学家所发表的研究显示，罹患类风湿性关节炎的女性患者，罹患心脏病机率是一般人的两倍。　　史高斯坦呼吁，对于地中海型饮食对类风湿性关节炎患者的影响，应进行更进一步的大规模研究。

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